지에라화이트스팀1 지에라 화이트 스팀 오븐 내돈내산 구매 및 A/S 후기 홈베이커가 벤츠급 오븐을 산 이유 나는 홈베이커다. 빵을 취미로 굽는다. 그런데 벤츠급 오븐에 점점 욕심이 났다. 내가 가지고 있던 오븐의 한계 때문이었다. 물론 나의... 실력 부족이 더 큰 문제겠지만 '장비빨을 노리나'라는 마음에 나도 불편해서 몇년을 고민한거 같다. 나는 컨벡스에서 나온 로티세리 오븐을 7년정도 썼다. 이 오븐은 요리에 특화된 오븐이라 베이킹에서 중요한 온도 유지가 잘 되지 않았다. 반죽을 넣으려 문을 열면 예열시킨 온도는 뚝 떨어졌고 원래 목표 온도로 가는데 한참이 걸렸다. 끝내 그 온도로 도달하지 못한 채 베이킹이 끝날 때도 있었다. ㅠㅠ 더군다나 나는 하드계열 빵을 좋아하는 지라 고온이 중요한데 ㅠㅠ 빵이 반죽이 잘 되어도 바삭하지도 않고 기공이 열려도 아쉬움이 컸다 ㅠㅠ 벤츠.. 2021. 4. 21. 이전 1 다음
