나는 느끼한 음식을 별로 잘 먹지 못하는 편이다. 튀김 덮밥을 먹고 났을 때 그 배가 불러 쉼호흡을 하면 뭔가 니글니글함이 온 몸을 똘똘 말고 있는 그 느낌을 싫어한다. 그래서 타이가 텐푸라에 대하여 결론부터 말하면 나는 그냥 그랬다 ^_ㅠ
이래놓고 타이가 텐푸라라 한 그릇 다 먹음 ^0^ 웨이팅이 넘나 가시밭길이라 재방문하지는 않겠지만 텐동 좋아하시는 분들에게는 아주 인생 맛집이 되고도 남을 집이다!
타이가 텐푸라 위치 및 주차
해운대 시장 쪽에 있는데 bmw 매장 골목 안쪽에 위치해있다. 일방통행이라서 bmw 매장에서 꺾어 들어갈 수 없기 때문에 해운대 시장에서 bmw 매장으로 나오는 골목으로 와야 한다. 그래서 중간에 구남로로 들어가거나 해운대 구청에서 틀어서 들어오는 수 밖에 없다. 가게 바로 맞은편에 작은 골목이 있는데 쭉 들어가면 '해운 주차장'에서 1시간 무료 주차가 가능하다.
평일 11:30에 도착했지만 웨이팅이 10분 정도 필요했다. 입구에 들어가면 키오스크가 있는데 주문 후 교환권을 반드시 주방에 전달해야 주문이 진행된다. 나는 첫 방문에 뭘 몰라서 교환권을 손에 쥐고 있다가 결제만 하고 음식 못 먹을뻔 ^^;; 들어가면 바 형식으로 인테리어가 되어 있어 음식이 준비되는 과정을 모두 볼 수 있어 기다리는 동안 보는 재미도 쏠쏠하다.
타이가 텐푸라 메뉴
키오스크 위에 메뉴 설명이 되어있다. 나는 기본템을 먹어보고자 타이가 텐동을 주문했다!
타이가 텐푸라 맛있게 먹는 꿀팁
1. 앞접시(=세워놓은 뚜껑)에 튀김을 덜어냅니다.
2. 밥과 반숙달걀을 텐동소스를 뿌려 잘 비벼줍니다.
3. 튀김과 함께 비벼진 밥을 먹습니다.
4. 기호에 따라 테이블에 준비된 텐동소스와 시치미(고춧가루)를 더 곁들여 먹습니다.
기본 찬으로 단무지와 유자에 절인 양배추 피클과 김치와 장국이 있다.
타이가 텐푸라 텐동
정성스럽게 튀겨진 음식은 요리사 님이 의자 바로 앞에 뙇 놔주신다. 튀김냄새가 미치는데 튀김 중 제일은 가지 튀김이었다... 하.... 너무 맛있었다. 튀김을 건져내고 반숙 계란을 터뜨려 밥과 쓱싹해서 소스와 먹으면 아주 계란이랑만 먹어도 맛있었다. 산더미처럼 쌓인 튀김을 하나씩 먹다보면 배가 부르다. 이제 걸어 나갈 때 아 좀 느끼함이 올라오는 정도였지 먹을 때는 끝없이 들어갔다 ^0^
타이가 텐푸라 정보
주소 부산 해운대구 중동1로 41-1 (우)48095지번중동 1394-328 주차는 해운주차장
운영시간 화~일 11:30 ~ 20:00 화~일 브레이크타임 15:00 ~ 17:00
홈페이지 www.instagram.com/taiga_kor
연락처 0507-1351-1914
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