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백만년만에 발효종 르방을 다시 살려내고 있다.
오래 굶겨서 층이 분리될정도로 상태가 안 좋았지만 ^_ㅠ
위를 덜어내고 다시 물과 밀가루를 섞었다.
2배까지는 부푸는데 그 이상은 더 잘 부풀지 않아서 좀 잘 먹여야할듯 ㅠㅠ
연휴동안 치아바타랑 포카치아를 구워서
루꼴라랑 샌드위치 해먹어야징🐽
진주 여행 때 사왔던 스코프 베이킹북도 둘러보았다.
보기만해도 힐링되는구만🍏
브라우니가 그렇게 맛있다던데 도전해봐야겠다🐥
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