금호 미술관 키친전 #1. 주방의 변천사

동기냔이 점심을 파토냈는데 알려주지도 않아서 점심시간이 붕떴다.

다소 빡친 상태였으나 날씨가 너무 좋아 다행이었다. 

삼청동을 조금 거닐다가 충동적으로 금호미술관 키친전에 들어갔다.

(오전 11시 30분부터 오후 1시 사이에 회사 사원증을 제시하면 50% 할인이다. 헤헿)

* KTICHEN *

전시를 보기전에 주방은 내게 말 그대로 '음식을 만드는 공간'이었다. 

주방 자체에 대하여 깊이 고민해보지는 않았다. 

그러나 연도별로 정리된 주방의 변화상을 보니 

음식과 주부에 대한 당시 사람들의 생각이 고스란히 배여있어 신기했다. 

주방을 두고 이렇게나 많은 변화와 도전이 있었다는 점이 놀라웠다. 

1. 1920년 ~ 30년대

'가구장에서 작업장으로' 가사 노동의 효율성과 부엌 : 프랑크푸르트 부엌(Frankfurt Kitchen)

2. 1950년대 

인간공학과 부엌 : 포겐폴 부엌