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From.Swing317

#1. 노버터 오트밀 건포도 머핀 [재료] - 오일류 : 오일 30g, 달걀 1개, 설탕 60g, - 가루류 : 박력분 70g 오트밀 가루 30g, 베이킹 파우더 5g(1ts) - 액체류 : 버터밀크 40ml(식초 1/2작은술 + 우유) - 기타 : 건포도 한 주먹, 아몬트 분태 한주먹(취향에 맞게) *버터밀크가 없을 땐 식초와 우유를 섞은 뒤 10분뒤 사용 1. 오일, 달걀, 설탕을 충분히 섞어 서걱 거리지 않게 해주세요. 2. 체에 내린 가루류 1/2 분량을 넣고 가볍게 섞어 주세요 3. 버터밀크를 넣고 가볍게 섞어 주세요 4. 남은 가루류를 넣고 주걱으로 저어가면서 섞어주세요(너무 오래 치대지 마시와용) 5. 건포도와 아몬트 분태를 넣고 섞어주세요. 6. 완성된 반죽을 머핀틀에 담고 180도로 예열한 오븐에서 20분 2014. 3. 14.
엄마랑 남산 타워 2014. 3. 10.
날씨 좋은 날 삼청동 봄 왔으면 좋겠다W/ Nam G. 2014. 3. 10.
Me and You (Io e te, Me and You, 2012) 2014. 3. 9.
이태원 브런치카페 어텀인뉴욕 TistoryM에서 작성됨**** 2014. 3. 9.
홈메이드 리코타 치즈 & 딸기 샐러드 재료 * 생크림 500g 우유 1L 허브솔트 1/2 아빠숟갈 레몬즙 6아빠숟갈 딸기 6개 어린잎 채소 한 주먹 반 취향에 따라 건포도나 견과류 추가 1. 생크림과 우유를 큰 냄비에 붓는다 2. 허브솔트 1/2 아빠 숟갈을 넣고 섞는다. 3. 중불에 놓고 기포가 조금씩 올라와서 거품이 생기려는 찰나에 약불로 줄인다 - 6단에서 4단으로 끓이다가 1단으로 낮춤 4. 1번 정도 바닥에 눌러붙지 않도록 휘젓는다. 5. 이제부터 건드리지 말고 1단으로 1시간 끓이기 6. 덩어리가 졌는지 숟가락으로 떠본다. 7. 덩어리가 졌으면 체 위에 면보를 깔고 모두 엎어낸다. 8. 빠져나온 물은 유종이라 불리는데 세수나 마사지할 때 쓰면 좋으니 버리지 말자. 9. 꾹꾹 짜서 위에 무거운 물건을 올려 놓으면 치즈가 더 쫄긧해진.. 2014. 3. 8.
강릉 여행 2 우리 나라에서 제일 예쁜 한옥 2014. 3. 6.
강릉 여행 (2013.08) 내 인생에서 잊지 못할, 강릉 삼양 목장에서의 한 컷 2014. 3. 6.
[Inter-Nation] Day 1000 in Japen 외 2011-03-19 | 태그 554호, World, 안희진 기자, 월드 | by | No CommentsDay 1000 in Japen 내 꿈 찾아준 영화 동아리! 안녕! 난 일본에서 올해 3학년이 되는 정희선이라고 해. 고등학교를 졸업하고 일본의 대학에 입학해서, 어찌어찌 하다보니 벌써 3학년이 됐어. 내 유학생활에서 가장 큰 부분을 차지했던 건, 동아리 생활인 거 같아. 조금 늦은 시기인 1학년 겨울학기에 들어갔지만, 나에겐 가족처럼 소중해진 곳이야. 와세다 대학교를 거점으로 하는 연합 동아리인 자주 영화 제작 동아리 ‘시네마 프로덕션’ 친구들과 함께 보낸 즐거웠던 시간을 소개하고 싶어. 우리 동아리는, 영화를 좋아하는 학생들이 모인 곳이야. 직접 영화를 찍어서 학생 영화제에 출품하기도 하고, 다 함.. 2014. 3. 6.