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From.Swing594

경성대 양고기 최애 맛집 ‘웨이양’ N차 방문 후기 나의 최애 양고기집징*스, 라*진, 양*가 등 여러 양고기 체인들이 있다. 그러나 내 기준 최고의 양고기 집은 경성대 앞 웨이양이다!추천이유 1. 고기 신선도 미쳤움  양고기가 정말 탱글탱글하고 맛있다. 양갈비가 어찌나 맛있는지 웨이양 양고기에 익숙해졌다가 다른 양고기집 갔더니 '맛이 왜 이래?'라는 말이 나왔다. 신선하고 육즙도 팡팡하고 고기도 씹을 때 식감이 좋다.   양꼬치도 최근에 입문했는데 진짜 맛있다. 예전에는 갈비가 압도적이었다면 이제는 양꼬치도 맛이 많이 올라왔다. 둘이 가서 3인분 먹기는 국룰 🐷추천이유2. 다양한 밑반찬국룰인 기본 소스도 다양하다. 여기서 밑반찬이 끝일리가! 갈비와 함께 곁들여 먹을 수 있는땅콩땡초 소스, 토마토 살사 소스, 살사마요소스, 올리브, 할라피뇨, 고수, 또.. 2024. 5. 1.
오늘의 베이킹 - 대저 짭짤이 토마토 르방 포카치아 르방아 무럭무럭 자라렴 낮 12시 10분 온도 22도 르방 50 밀가루, 물 각각 70씩 밤 8시가 되어 2.5배 정도 부풀었다! 크 부풀 때마다 넘나리 신기하다. 강력분, 물, 이스트, 설탕, 소금, 르방, 올리브 오일을 넣고 반죽 완성! 저녁 8:30에 냉장고에 넣고 방치했다가 오후 3시쯤 꺼내봤더니 부풀어 올라서 탈주 직전...! 원래는 속에 올리브나 할라피뇨를 주로 넣었는데 재철 재료로 때마침 집에 세상 맛있는 짭짤이 토마토가 있어서 넣어보았다. 기린이 기르고 있는 로즈마리도 베란다에서 따와서 바로 넣움! 여기에 올리브유 한바퀴 더 두르고 치즈랑 후추 갈갈 🥹 포카치아는 200도에서 20분 구워주기 오븐에서 아주 맛있는 냄새가 솔솔 넘친다~ 토마토 로즈마리 치즈 포카치아 완성~뭔가 베란다 털이 .. 2024. 4. 29.
[오늘의 베이킹] 티라미수 파운드와 크랙 소금빵 올드패션님 티라미수 파운드를 만들어보았다. 지난 아버지 생신 때 파운드 케이크가 너무 맛있었다.그래서 이번에도 올드패션님 티라미수 파운드 레시피를 도전해보았다. https://youtu.be/0raQIAy3R2U?si=RAI3myX4GQj8cJ__ 때마침 마스카포네 치즈도 있고 재료가 다 있어서 휙휙 만들었다. 중간에 버터와 달걀이 분리날뻔한 상황도 있었지만 다행히 아주 크리미한 질감의 반죽이 되었다. 원래 레시피는 미니파운드 6개 사이즈였지만 나는 8칸 다 채우고 싶어서레시피에 1.33을 곱하여 계량했다.  그러나 중간에 흰 반죽만 너무 마이 남겨놔서초코 반죽을 추가 보충하느라 식겁했다. ㄷㄷㄷ 파운드만 해도 완벽쓰깔루아 넣은 커피 시럽을 만들어서 적시듯(!) 발라봤는데 생각보다 커피 시럽이 엄청 진하.. 2024. 4. 29.
오늘 같이 날 좋을 때 생각나는 곳, J949 날 좋을 때 가면 여유를 즐기기에 딱인 곳오늘 날씨가 정말 사람 설레게 좋았다. 덥지도 춥지도 끈적거리지도 않는다. 새순의 초록초록함이 햇살에 부서지며 터져나오는 계절이다. 눈 돌릴 때마다 행복함 충만하게 했다.  이런 날씨에는 나의 최애 카페인 J949와 경주가 떠오른다. 경주에 가기에는 너무 늦잠을 푹자고 일어나서 J949에 도전했다.  J949 야외 최고야여러번 방문한 카페지만 처음으로 건물 뒷편에 야외 공간에 앉았다. 이 카페의 좋은 점은 1. 사람이 거의 없다. 2. 초록초록한 자연을 즐길 수 있다. 3. 디저트가 맛있다. 이지만무엇보다 1이 최고다. 망할 까봐 걱정도 되는데 야외 좌석에도 앉은 사람이 우리 뿐이었다.아이스크림 라떼와 아인슈페너를 시켜서 맛나게 먹었다.    좋은 날씨에 ~ 좋은.. 2024. 4. 28.
건성 파데 유목민 비교 후기(나스/아르마니/바비브라운/디올) 나도 내가 몇호인지 몰랐다자매들은 언니 화장품을 따라 쓰기 마련이다. 그렇게 메이크업에 입문하여 베이지 베이스 파데를 썼다. 그러다 회사생활을 시작하고 백화점 문화센터에서 메이크업 강의를 갔더니 스앵님이 내게 다시 메이크업 해주고 싶다면서 '쿨톤'이라고 했다. 핑크 베이스에 딸기 우유 색깔을 외우라고 했다ㅋㅋㅋㅋㅋ그 때부터 촉촉+핑크 베이스 파데를 사기 시작했다. 내 피부타입은🌵 악건성에 속건조 심함 화장 잘 뜸🌝 피부 하얀 편이고 타면 빨개지는 스타일🤒 피부 약함(심한 아토피, 한포진, 켈로이드성 다 보유 낄낄)🤩 커버보다는 촉촉하고 얇게 발리는 걸 선호🫶🏻 메이크업하면 화사한 톤 좋아(핑크 베이스 선호) 나스 리플렉팅 파운데이션 입문나스 파데가 건성에게 좋다고 해서 백화점 가서 손에 테스트.. 2024. 4. 27.
아리아나 그란데 eternal sunshine 앨범 전곡 무한 반복 중 아리아나 그란데 앨범 전곡 미쳤어인스타에서 yes, and 뮤비에 영업 당해서 너무 신나게 잘 듣다가 앨범 전체를 추가해서 들었다. 내가 좋아하는 영화 이터널 선샤인을 컨셉으로 했다고 한다. 아리아나 그란데는 지금 미국에서 엄청난 스캔들의 중심에 있다가 4년만에 앨범을 냈다. 난 사실 외국 팝 가십까지는 별 관심 없고 노래만 들었는데 정말 앨범이 너무 좋았다. 전곡에서 거를 노래가 없었다. 음색이며 사운드며 정말 귀가 녹고 몽글몽글해지는 느낌이 들었다.  이번 앨범 최애곡 중 하나인 imperfect for you는 그녀가 힘들 때 곁을 지켜준 사람들에게 하는 말이라고 한다.가사가 정말 좋다 ㅠㅠ imperfect for you부분만 미묘하게 음조가 바뀌는데 너무 매력적이다 ㅠ0ㅠ담담하게 읖조리듯 말하는.. 2024. 4. 26.

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